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河北隆堯縣:優質強筋麥讓農民日子更“得勁兒”

河北隆堯縣:優質強筋麥讓農民日子更“得勁兒”

《 農民日報 》( 2019年06月21日   02 版)

    本報訊(賈靜記者郝凌峰)眼下正值麥收大忙時節,6月10日,記者在河北隆堯縣蓮子鎮會瑞家庭農場看到,3臺大型聯合收割機正在井然有序地收割小麥,田野里呈現出一派繁忙景象。

    “我們農場種的小麥都是優質強筋高產麥,每畝比普通小麥多產近100公斤,并將以每公斤高于市場價0.2元的訂單價格銷售給今麥郎公司。僅優質麥一項,我的600畝小麥,今年就可增收2萬多元。”農場負責人沈會彬說。

    據了解,優質強筋麥具有籽粒蛋白高、濕面筋高、面筋強度大等特點,與普通小麥相比,優質強筋麥大大增加了濕面筋、面團穩定時間,制作的面食口感柔軟筋道,麥香濃郁。

    沈會彬曾是企業的一名職工,2009年由于企業經營不善,沈會彬被迫下崗。為了生存,2010年沈會彬回到家鄉蓮子鎮后辛莊村,流轉土地300畝,成立會瑞家庭農場,開始從事普通農作物種植。“由于當時種植的是普通小麥,品種差、價格低,一年到頭兒也掙不了幾個錢。”沈會彬說。

    2014年,沈會彬通過市場調研發現,當時優質麥市場價格比普麥價格每公斤高0.2-0.4元。“看到種植優質麥的可觀利潤,當年我將300畝耕地全部種成了優質強筋高產麥品種。”沈會彬說,2015年他種植的優質麥喜獲豐收,比種植普通麥多增收1萬多元。

    為讓優質強筋麥不愁賣,并且賣出好價錢,2016年沈會彬與當地知名面品企業今麥郎集團簽訂了優質強筋麥訂單。“公司為我們種植戶提供統一供種管理,統一收購,統一運輸,統一存儲,統一加工,并且還采取加價收購,即:市場價格下滑,公司仍保證每公斤加價不低于0.2元,如果市場價格超過此約定加價,則按市場價二次加價。”沈會彬說,種上優質麥就是吃上了“定心丸”呀。目前,在沈會彬的帶動下,本村及周邊村莊300多戶農民發展種植優質強筋麥6000多畝,可為農民增收13余萬元。

    “為讓優質強筋麥持續保持豐產豐收,我們農場還安裝了自動化設備。”沈會彬指著不遠處的一個綠色小箱子說,這是一臺噴灌控制箱,上面有水量設定按鈕、速度設定按鈕、自動翻轉設定按鈕等,澆地時只需輕輕一摁按鈕即可。“500畝地3天就澆好了,以前則需要一個月。”除此之外,農場還有兩臺植保無人機,兩臺卷盤式移動噴灌機等自動化設備,為優質強筋麥增產增收提供了強大保障。

    “近年來,隆堯縣以冀南優質麥產業聯合體為抓手,以今麥郎等龍頭企業持續發展‘訂單農業’為依托,不斷提高優質強筋小麥的專業化、規模化水平,延長產業鏈條,全力打造隆堯優質強筋小麥品牌。”隆堯縣縣長李建強說,截至目前,全縣優質強筋小麥種植面積已達到31萬畝,直接帶動農民增收600多萬元。

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